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一、原料：主料：小排骨300g配料：姜5片、葱1根、白芝麻少许调料：料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许、盐少许准备：小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖

二、 原料：酥皮(飞饼)、榴莲做法：1、准备速度酥皮或飞饼一张，一块榴莲；2、榴莲去核捣碎；3、将酥皮切成圆形；4、将榴莲果肉放在酥皮的一半上；5、将圆形酥皮对折，捏紧收口处，也可以用叉子按压；6、烤箱预热

三、原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左

四、冬日自制热饮之雪顶热巧克力材料黑巧克力 100克牛奶 600毫升淡奶油 100毫升八角 2个丁香 2个巧克力碎 少许做法1、黑巧克力剁碎；2、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火

五、材料：鸡爪、姜、料酒、老干妈豆豉酱、盐、酱油、蚝油、白糖步骤：1、鸡爪洗净，剪去指甲，从中间对半剖开备用。2、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煮3分钟左右捞出过凉，沥干水分备用。3、热锅上

六、材料：面粉300g、水161g、盐2g酱料：辣椒粉2汤匙、蒜末2汤匙、葱末2汤匙、姜末1汤匙、生抽3汤匙，老陈醋1汤匙做法：1、水和盐放入厨师机缸里搅匀。2、加入面粉，开动厨师机搅揉一个程序大约6、7

七、原料：澳洲羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。做法：1、准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。2、羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。3、锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸